Koorene seenekaste puravikest, FOODSTUDIO, 230ml

Seenekaste on küll moes, aga veel parem kui see on taldrikul. Muidugi on tore seenel käia: jalutada, kükitada, korjata, tassida, sorteerida, puhastada ja siis nädalake puhata. Mõne jaoks on aga seenekaste maitsenauding, mitte elustiil. Neile selle kastme tegimegi. Siia kastmesse sukeldus paras ports puravikke, mõnusalt puljongit aga ka muud head ja paremat. Tükid tublisti sees, et oleks lõbusam süüa. Kalla seenekastet pastale, kartulitele või nagu üks meie kolleeg tegi –  sõi kausitäie kastet püreesupi pähe.  Viimase puhul on siiski tegemist erandiga ja kaste on mõeldud kasutamiseks siiski kastmena. Eestis on ju seeneuputus ja seenekastmega saad seda uputust kodus väiksemas mõõtkavas taaslavastada. Head isu!