Avokaado söömisküps, kg

Avokaadod on järelvalmivad viljad, mis tähendab, et need nopitakse puu otsast toorena ning nad valmivad hiljem. Ka poest toore avokaado ostes, peaks vili valmima toatemperatuuril paari päevaga ja seda eriti siis, kui asetad avokaado banaani ja õunte kõrvale. Avokaadot ei tasu panna külmkappi, sest siis värvub viljaliha selles sisalduvate rasvade ja külma koosmõjul pruuniks.