Hakumaki sushi riis 500g

4 portsjonit: 500g keetmata Hakumaki Sushi riisi, 625 ml külma vett, 120 ml sushi-riisiäädikat.1 Pese riis külmas vees. Nõruta ja loputa 4-5 korda.2 Aseta riis 625 ml veega kastrulisse ja kuumuta keskmisel kuumusel keema. Kui riis on keema läinud, katke kastrul kaanega, alandage kuumust ja hautage 10 minutit.3 Eemaldage kastrul tulelt ja laske veel 10 minutit jahtuda.4 Kui riis on puulusikaga potist välja võetud, lisage äädikas, valades seda võimalikult ühtlaselt riisi peale. Maki-sushi valmistamine Vaja läheb: bambusmatt, nori vetikad, keedetud sushiriis ja lisandid (oma maitse järgi kala ja/või köögivilju).1 Aseta nori vetikad bambusmatile. 2 Aseta kogu norilehele ühtlane kiht riisi. 3 Aseta ribadeks lõigatud kala või köögiviljad riisi peale. Rullige kogu sisu bambusmatti. Lõika võrdseteks osadeks ja serveeri.