Matua Marlborough Sauv.Blanc 75 cl

Matua brändi ja veinimaja loojad olid vennad Bill and Ross Spence, kes mängisid väga olulist rolli kogu Uus-Meremaa veininduse jaoks. Nimelt olid nad esimesed, kes istutasid 1974.a 240 puud Sauvignon Blanc-i Uus-Meremaa pinnale. Nende esimene saak oli imeväike, andes tulemuseks kõigest 300 liitrit veini. Veinimaja oli siis Matua Road aadressil Aucklandi juures. Sealt saadi ka nime jaoks inspiratsiooni - Matua (pärismaalaste näotätoveering), mis tähendab tõlkes "pere pea" ja "esimene". Matua on kõige enam rahvusvahelist tunnustust pälvinud Uus-Meremaa veinimaja, mis on suunanäitajaks kogu piirkonna veini valmistamise arengus.  Matua Sauvignon Blanc tarbeks korjatakse marjad 60-st erinevast aiast Marlborough piirkonnast Wairau ja Awatere orust. Vein kääritatakse jahedal temperatuuril ja laagerdub ka setetel mõned kuud, et saavutaks parema keha.​ Maitseomadused ja aroom​: Intensiivne mustsõstar, küps sidrun, troopilised puuviljad, valged lilled ja basiilik. Maitselt värske, karge ja puuviljane, hea struktuuriga ja puuviljase järelmaitsega.​ Serveerimissoovitus: Ideaalne aperitiiv, mereannid, aasiatoidud.​ Serveerimistemperatuur 7°C. PS! Parimat temperatuuri aitab tuvastada „Chill Check“ märge etiketil: Aseta Matua Sauvignon Blanc vein külmkappi, sügavkülmikusse või veinicoolerisse. Kui vein on saavutanud õige temperatuuri, muutub etiketil olev valge lumehelbe märgis siniseks